Линии раздачи, тепловые линии

Линии раздачи присутствуют в заведениях общественного питания с большой проходимостью, где уже готовые блюда выкладываются на модули линии раздачи, и гость самостоятельно выбирает какое блюдо ему положить на поднос. Выстраивается цепочка модулей, проводя которые гость накладывает необходимые блюда, и расплачивается. Благодаря этому достигается сокращение времени обслуживания гостей.

Линия раздачи питания состоит из различных модулей, одни модули удерживают температуру и подогревают блюдо, другие наоборот охлаждают и не дают блюду нагреться и испортится. Также в ассортименте присутствуют модули линии раздачи для выкладывания тарелок и столовых приборов, а также модули кассовой зоны.